La merengada de Oreo es mi favorita, desde niño recuerdo que era la que solía pedir cada vez que salía con mi madre a Caracas. Muy a pesar de eso, algunas personas todavía se preguntan cómo se hace, aquí les dejo la receta:
-Helado de vainilla
-Leche
-Galletas Oreo
-Nata montada (opcional)
-Mini Oreo (opcional)
Preparación:
Lo primero es triturar las galletas Oreo sin reducirlas a polvo, por lo que debes "partirlas" solamente para que los pedazos puedan apreciarse en la merengada. Seguidamente las agregas al vaso de la licuadora con el helado y la leche, para batirlo todo a potencia media.
Si quieres una consistencia líquida, agrega más leche. Si por el contrario la quieres más espesa, agrega un poco más de helado.
Decora con galletas mini oreo y nata montada.
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