Coco blue o coco loco azul

Imagen de: Degusta Venezuela

El coco blue, también conocido como coco loco azul, es un coctel que evoca el mar por su tonalidad de color. suele ser un poco engañoso a la hora de tomarlo ya que es un tanto dulce. Es perfecto para un día de playa o para sorprender a tus invitados con algo distinto en una reunión.

Ingredientes

• Ron de coco (Recomiendo Naiguatá)
• Crema de coco
• Curacao azul
• 7up o similar
• Hielo

Preparación

En la licuadora, colocamos el hielo junto con la crema de coco, el ron de coco y el Curacao azul. Batimos hasta obtener una textura granizada.

Vertemos la mezcla, a partes iguales, en dos vasos altos. Rellenamos el restante con refresco de limón.

Algunos tips

Procura no usar demasiado hielo si vas a agregarlo a la licuadora, para evitar así forzar el motor. Lo mejor es evitar su uso si lo harás en gran cantidad, en su lugar, puedes usar hielo picado.

Si no consigues curaçao azul, puedes usar el clásico, pero en este caso agregas una gota de colorante vegetal azul a la preparación

Decora tu vaso con un triángulo de piña y una cereza marraschino.